Haal eens een kok in huis
Haal eens een kok in huis….. Welkom bij Traiteur/Thuiskok De Pollepel, Iedereen gaat graag is op restaurant, maar het kan ook anders. Nu kan u ook thuis genieten van een full service, Zo kunt u als gastvrouw of gastheer 100% en vooral zorgeloos genieten van uw diner, net als op restaurant. Een feestje, receptie, vergadering…. met familie, vrienden, collega’s en zelf niets moeten doen, haal dan is een kok in huis. Wij verzorgen alles van begin tot einde.
Nothing brings people together like good food
Op onze website vindt u een uitgebreide selectie van gerechten, van hapjes tot desserts. Vind u toch niet dat ene gerecht terug dat u in gedachten had, vraag het ons gerust. Al onze prijzen zijn inclusief service en vervoerskosten. Neem gerust met ons contact (0472/713.800) op om van u feest een culinaire droom te maken.
Uw chef
Weekmenu
Dagschotels aan huis geleverd regio Zaventem en omstreken
Leveringen van maandag tot vrijdag uitzonderlijk rond 15u
Formule
Eindejaarsmenu 1 - 2025/2026 - 90,-/pp
Prijzen zijn bediening, servies en bestek inbegrepen
Hapjes: 3/pp – keuze uit:
Pompoenkroketje – Yoghurtdressing – pistachepesto
Witloofsoepje
Crostini- Brie – Gekonfijte rode ui
Kippengehaktballetje – Sriiracha
Kaashapje in bladerdeeg
Voorgerecht
Saltimbocca van Zeeduivel – Guanciale – Courgette en Pistache (+5,-)
Of
Stoofpotje van Appel en Peer – Roquefort
Of
Carpaccio van Rund – Rucola – Burrata – Truffelolie
Hoofdgerecht
Vol au vent van Mechelse koekoek – Kalfszwezeriken – Champignons – Pommes Duchesse
Of
Cordon Bleu van Kabeljauw – Kruidensaus – Parmaham – Bieslookpuree
Of
Kalfsmedaillon – Vin Jaune – Witloof – Gratin Dauphinois
Dessert
Mascarponecrème met Peer en Rabarber
Of
Crème Brulée
Of-
Carpaccio van Clementine – Granité “Gin-tonic” – Kaneei-ijs
Formule
Eindejaarsmenu 2 - 2025/2026 - 95,-/pp
Prijzen zijn bediening, servies en bestek inbegrepen
Hapjes: 3/pp – keuze uit:
Pompoensoepje
Kipspiesje – Mangodip
Mini Hamburger
Zalm – Venkel – Zuurdesemtoastje
Brushetta Melanzane
Voorgerecht
Risotto met Groene Asperge – Krokante Ganda Ham
Of
Velouté van Pompoen – Mosterd Tuiles – Parmezaan (Veggie)
Of
Zeetong – Tubetti – Kreeftensaus – Bieslook
Hoofdgerecht
Lamskroon – Kruidenkorst – Wortelen – Puree
of
Gegrilde Tarbot – Kreeftensaus – Krulandijvie – Gebakken Aardappelen
Of
Gevulde Paprika – Orzo – Aubergine – Olijven (Veggie)
Dessert
Moelleux van Chocolade – Vers Vanille-ijs – Rood fruit
Of
Gebakken Peren – Sabayon “Marsala” – Zoute Karamel-ijs
Of
Pavlova – Coulis van Exotisch fruit – Sorbet Bloedappelsien
Formule
Culinaire BBQ - 2025
85,-/pp
Prijzen zijn bediening, servies en bestek inbegrepen
Hapjes: 3/pp – keuze uit:
Gazpacho van Komkommer
–
Meloen met Ganda Ham
–
Warm Gerookte zalm – Venkel – Zuurdesem Toast
Voorgerecht
Mosselen met Citroengras – Kokosmelk – Basilicum
Of
Gegrilde Puntpaprika – Tomatenvinaigrette – Burratta
Of
Kippenbout – Courgette – Witte BBQ saus
Hoofdgerecht
Burger “De Pollepel” – Krieltjes
(Sriiracha – Cheddar – Sla –
Of
Filet Pur – Bearnaise of Pepersaus – Frietjes (+8,-)
Of
Gegrilde Zeeduivel – Risotto met Tomaat(+10,-)
Dessert
Gebakken Aardbeien – Stracciatella-ijs
Of
Pavlova – Sorbet Bloedappelsien – Exotische Coulis
Of
Gegrilde Ananas – Vanille-ijs – Sabayon
Taarten
Met zijn 40 jaar ervaring als banketbakker maakt Pol ook unieke taarten op maat van jullie wensen. Communie, Verjaardag, Huwelijk, Jubileum, Baby Shower…
Informeer tijdig en bestel minstens een week op voorhand jullie unieke taart
Formule
suggesties
Wij zorgen ook voor warme en koude buffetten, recepties met hapjes, verrassingsbroden, walking dinner, Kaas – Charcuterieschotel
hapjes
Kipspiesje met mangodip
Brushetta met Ganda ham
Gehaktballetjes van kip met Sriracha mayonaise
Krokant hapje met Zwarte pens en appel
Gemarineerde zalm met crème van bloemkool
Witloofsoepje
Gazpacho
Pompoensoepje met kruiden
Voorgerecht
Vitello Tonnato
Carpaccio van rund met Truffelolie
Briochetoast Champignons
Tongfilets “Florentine”
Hoofdgerecht
Kalfsmedaillon – Vin jaune – Tijmwortelen – Pommes Fondantes
Koninginnenhapje van Mechelse koekoek – Champignons – Asperges – Pommes Duchesse
Varkenshaasje “Madeira saus” – Boontjes in spekjasje – Kroketten
Gebakken zalm “Kreeftensaus” – Risotto met erwten en gekonfijte tomaten
Zeewolf – Puree met Gele Paprikatapenade
Dessert
Gegrilde ananas – Sabayon – Vanille-ijs
Crème Brulée
Millefeuille – vanillecrème – frambozen – coulis
Moelleux van chocolade – Vanille-ijs-Rood fruit
Exotische fruitsla met zoete pesto
Socials
Contact
Boek uw culinaire ervaring
Uw kok aan huis
- De Pollepel
- Hazenlaan 12/011 - 1930 Zaventem
- Tel. +32 472 71 38 00
- info@de-pollepel.be
- BE 0733 202 313
- Proudly presented by Digitalized